Unser Hofladen

In unserem kleinen Hofladen können alle Produkte aus unserer Landwirtschaft auch erworben werden. Dazu gehören Eier, Kartoffeln, Obst, Gemüse ud Fleisch.

Besonderen Wert legen wir auf eine artgerechte Haltung; unsere Schweine wachsen auf Stroh auf, Schafe und Damwild leben auf der Weide und die Hühner scharren im großen Garten.

Alles Spezialitäten und weitere Informationen finden Sie in unserem Hofladenprospekt und auf den Seiten der Genussregion Oberfranken.

Ausgezeichnet

Einkaufen auf dem Bauernhof
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Glückliche Tiere

das ist bei uns kein Werbespruch.

Wir kümmern uns verantwortungsvoll um unsere Tiere, wodurch wir eine gleichbleibende Qualität unserer Feinschmecker-Produkte gewährleisten. Überzeugen Sie sich selbst!

Bei uns geht es nicht um Massentierhaltung, sondern um Qualität, die wir auch durch Futter aus eigenem Futteranbau unterstreichen.

Lämmer und Damwildkälber werden im eigenen Betrieb stressfrei geschlachtet, um diesen den Transport zum großen Schlachthof zu ersparen.

Produkte aus eigener Haltung und Herstellung sind:

Saftiges Schweinefleisch, insbesondere vom Duroc-Schwein,

abgehangenes Lamm- und Damwildfleisch,

Kaninchen, verschiedenes Geflügel,

Fisch

Schinkenspezialitäten nach eigenen Hausrezepten,

delikate Wurst- und Räucherwaren

Für Feinschmecker gibt es beispielsweise Wildschinken, Wildpastete, Hirschsalami, Wildbratwürste, Lammleberwurst (ggf. auch schweinefleischfrei).

Weiterhin sind Marmeladen und Gelees  sowie  Obstweine und Säfte aus den Früchten der Bäume und Sträucher im Garten im Angebot. Das Gemüse wird nach alten Hausrezepten verarbeitet und steht als Mus oder Kompott im Regal.

Weitere Produkte :

Imkerhonig sowie Edelbrände und Liköre von Erzeugern aus dem Fichtelgebirge.

Ein Paradies für alle Freunde des direkten Abhofverkaufs.

Sollten Sie nach Ihrem Urlaub bei uns, Lust auf unsere Produkte bekommen, so genügt ein Anruf und wir schicken Ihnen gerne unsere Spezialitäten zu Ihnen nach Hause.

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